Με τη μεγάλη ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων στον τομέα της υγιεινής και του πόσιμου νερού, πολλές συναφείς επιχειρήσεις παραγωγής, ιδίως επιχειρήσεις επεξεργασίας τροφίμων και ποτών, χρειάζονται μεγάλη ποσότητα καθαρού νερού στη διαδικασία παραγωγής, επομένως η επιλογή του σωστού εξοπλισμού επεξεργασίας νερού έχει γίνει επίσης σημαντικό μέρος .
Η ποιότητα του νερού επηρεάζει την ποιότητα των τροφίμων:
1. Σκληρότητα νερού: η σκληρότητα είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους και πιο ανησυχητικούς δείκτες, που αντικατοπτρίζεται κυρίως στη συγκέντρωση ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου στο νερό, η υψηλή σκληρότητα θα προκαλέσει αποχρωματισμό, καθίζηση και αλλαγή γεύσης, σκλήρυνση και άλλες καταστάσεις.
2. Η αλκαλικότητα του νερού: τα πολύ υψηλά αλκάλια θα οδηγήσουν επίσης σε μείωση του αρώματος των τροφίμων, κατακρημνίσεις και δεν ευνοούν την ανάπτυξη της μαγιάς.
3. Η περίεργη μυρωδιά του νερού: Το ίδιο το νερό έχει μια περίεργη μυρωδιά, η οποία μπορεί εύκολα να επηρεάσει τη γεύση του τελικού φαγητού.
4. Χρωματικότητα και θολότητα του νερού: η υπερβολική χρωματικότητα και θολότητα θα προκαλέσει καθίζηση προϊόντος, δυσκολίες ενανθράκωσης, αλλαγές χρώματος κ.λπ.
5. Το pH του νερού και των φαινολών, η ελεύθερη αμμωνία, το διαλυμένο οξυγόνο, τα νιτρικά άλατα, η οργανική ύλη, τα βαρέα μέταλλα και οι μικροοργανισμοί στο νερό μπορεί επίσης να επηρεάσουν την επεξεργασία των τροφίμων.
Μπορεί να φανεί ότι οι ουσίες σε αυτό το ακατέργαστο νερό πρέπει να αφαιρεθούν με ειδική τεχνολογία επεξεργασίας νερού για να επιτευχθεί η ποιότητα του νερού στα αντίστοιχα πρότυπα και τελικά να πληρούνται οι φυσικοί και χημικοί δείκτες ποιότητας του νερού που απαιτούνται από τη διαδικασία παραγωγής και επεξεργασίας τροφίμων.
Τι είδους νερό είναι κατάλληλο;
Όλα τα είδη νερού παραγωγής τροφίμων πρέπει να πληρούν τα "πρότυπα υγιεινής για το πόσιμο νερό" της Κίνας, τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, κοινές ανάγκες ποιότητας νερού: αγωγιμότητα καθαρού νερού κάτω από 10uS/cm, η συνολική σκληρότητα του μαλακωμένου νερού είναι μικρότερη από (σε Caco3) 30mg/l .
Απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για την ποιότητα του νερού: Το νερό της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών χρειάζεται συνήθως προεπεξεργασία καθαρού νερού ή καθαρού νερού, σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής του πόσιμου νερού GB5749-2006, τα πρότυπα καθαρισμού πόσιμου νερού CJ94-1999, τα μπουκάλια GB17324-2003 ( βαρέλια) πρότυπα υγιεινής για το πόσιμο καθαρό νερό.
Αρχή του εξοπλισμού καθαρού νερού αντίστροφης όσμωσης των μηχανημάτων Toption: ο εξοπλισμός επεξεργασίας νερού για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών είναι να αφαιρεί οργανική ύλη, χρωστικές ουσίες, κολλοειδή, ακαθαρσίες, υπολειμματικό χλώριο κ.λπ. στο νερό μέσω ενός αποτελεσματικού και λογικού συστήματος προεπεξεργασίας και στη συνέχεια να εφαρμόζει αντίστροφη τεχνολογία όσμωσης για την αφαίρεση βακτηρίων, ιών και άλλων μικροοργανισμών στο νερό και μεγάλου αριθμού ακαθαρσιών βαρέων μετάλλων αναμεμειγμένων σε νερό που είναι επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα, έτσι ώστε να επιτευχθούν οι φυσικοί και χημικοί δείκτες και τα πρότυπα υγείας που ορίζονται για την κατανάλωση και να παραχθεί καθαρό νερό για την επεξεργασία και παραγωγή τροφίμων.
Πεδίο εφαρμογής του εξοπλισμού επεξεργασίας καθαρού νερού αντίστροφης όσμωσης στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων: ο εξοπλισμός επεξεργασίας καθαρού νερού αντίστροφης όσμωσης είναι κατάλληλος για την παραγωγή διαφόρων χυμών, ποτών, ζυθοποιίας, γαλακτοκομικών προϊόντων, διάφορα τρόφιμα, γάλα, μικτή μπύρα κρασιού, καθαρό νερό, άμεση πόσιμο νερό.
Μέσω της επιστημονικής και λογικής ροής διεργασιών, ο εξοπλισμός επεξεργασίας καθαρού νερού με αντίστροφη όσμωση μπορεί να αφαιρέσει αποτελεσματικά τις ακαθαρσίες και τα άλατα στο νερό, να βελτιώσει την καθαρότητα του νερού και να προστατεύσει την υγεία των ανθρώπων.Ο εξοπλισμός αντίστροφης όσμωσης της Toption Machinery έχει αναγνωριστεί και επαινεθεί από πολλούς πελάτες για την προηγμένη τεχνολογία, τα υλικά υψηλής ποιότητας, τη σταθερή απόδοση και την καλή εξυπηρέτηση μετά την πώληση.Στο μέλλον, η Toption Machinery θα συνεχίσει να αυξάνει τις προσπάθειες έρευνας και ανάπτυξης, να βελτιώνει συνεχώς την απόδοση και τις υπηρεσίες των προϊόντων και να παρέχει στους πελάτες πιο υψηλής ποιότητας εξοπλισμό επεξεργασίας μαλακωμένου νερού, προωθώντας έτσι την ανάπτυξη της βιομηχανίας εξοπλισμού επεξεργασίας νερού της Κίνας.
Αν έχετε οποιεσδήποτε απορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
Ώρα δημοσίευσης: Αύγ-02-2023